調味料
薑泥 1小匙
蒜泥 1小匙
香油 1大匙
醬油膏 1大匙
烏醋 1大匙
砂糖 1小匙
食材
杏鮑菇 2條
黑木耳 些許
紅辣椒 1根
蔥花 1根
香菜 些許
*醋溜Q滑的杏鮑菇加上爽脆的黑木耳
真是絕配的開胃下酒菜!*
1.將杏鮑菇和黑木耳洗乾淨蒸熟後，切絲或撕成條狀，辣椒、香菜、青蔥切段!
2.將調味料加入杏鮑菇及黑木耳拌均勻 再放入冰箱冷藏!
3.冷藏2小時以上入味 取出時再加入辣椒 香菜 蔥花 即是一道開胃的下酒菜!
